以下のニュースは、12月9日のBBCからのものです。

米国は、年間約500,000kgのニンニクを輸入しています

米国上院議員は、中国からのニンニクの輸入の国家安全保障への影響に関する政府の調査を求めています。

共和党の上院議員リック・スコットは、中国のニンニクは安全ではないと主張して、不衛生な生産方法を引用していると主張して、商務長官に手紙を書いています。

中国は新鮮で冷やしたニンニクの世界最大の輸出業者であり、米国は主要な消費者です。

しかし、この貿易は長年議論の余地がありました。

米国は、中国がニンニクを「投棄」していると非難しており、コスト以下の価格で市場に出ています。

1990年代半ば以降、米国の生産者が市場から価格設定されないようにするために、中国の輸入に対する関税または税金を徴収しています。

2019年、トランプ政権の間に、これらの関税は増加しました。

彼の手紙でスコット上院議員は、これらの既存の懸念について言及しています。しかし、彼は続けて、「外国で栽培されたニンニクの品質と安全性に対する深刻な公衆衛生上の懸念、特に共産主義中国で栽培されたニンニク」を強調しています。

彼は、下水でのニンニクの栽培を含む、オンラインビデオ、料理のブログ、ドキュメンタリーで「十分に文書化された」実践に言及しています。

彼は、米国の安全に対する特定の輸入の影響に関する調査を許可する法律の下で、商務省が行動を起こすよう求めました。

スコット上院議員は、覗き見された、冷えた、新鮮な、凍結、暫定的に保存されているか、水や他の中性物質に詰め込まれているかどうかにかかわらず、ニンニクのすべてのグレード、クローブに分離された、ニンニクのすべてのグレードを調べる必要があるさまざまな種類のニンニクについても詳細に詳しく説明しています。

彼は次のように主張します。「食品の安全性と安全保障は、国家安全保障、公衆衛生、経済の繁栄に重大な脅威をもたらす実存的な緊急事態です。」

科学的問題を普及させ、説明しようとするケベック州マギル大学の科学と社会局は、下水が中国でニンニクを栽培するための肥料として使用されているという「証拠はない」と述べています。

「いずれにせよ、これに問題はありません」2017年に大学が発行した記事は述べています.

「人間の廃棄物は、動物廃棄物と同様に肥料です。作物を栽培する畑に人間の下水を広げることは魅力的ではありませんが、あなたが思うよりも安全です。」

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投稿時間：12月11日 - 2023年